Грибной суп — это такое волшебное блюдо, которое способно превратить скучный обед в настоящий праздник на вашем столе. И что удивительно, его можно готовить не только в пост! Ведь грибы всегда будут весьма уместны в любое время года.
Думаю, что все мы сталкивались с ситуациями, когда в семье начинаются обсуждения о том, что приготовить на ужин.
Одни предлагают пасту, другие — суп. В это время курьер уже несет заказ из ресторана, который, оказывается, был сделан просто по инерции из-за долгих обсуждений. И вот тут грибной суп вступает на сцену!
Он может быть тем самым компромиссным вариантом, который устроит всех. А если добавить к нему чесночный хлеб и пармезан, то у вас получится шедевр, сравнимый со старыми рецептами вашей бабушки.
К тому же, грибы — это такое разнообразное существо в мире кулинарии!
Картофельный гриб, лисичка, белый гриб — каждый из них придает свой неповторимый вкус блюду. Если вы решите взяться за приготовление грибного супа, то можете быть уверены, что каждый глоток будет наполнен удивительным ароматом и вкусом.
А вот как раз с грибами связан один замечательный анекдот:
— Почему грибы такие дружелюбные?
— Не знаю, почему?
— Потому что они «в лесу при роддоме» родились!
И ведь это правда, грибы — настоящие жители леса, поэтому в их присутствии всегда царит уют и теплота.
Так что грибной суп — это как погружение в атмосферу настоящего леса прямо у вас дома.
Еще один забавный случай связан с грибами. Вот вы приготовили грибной суп, он ароматный, вкусный, все члены семьи наелись до отвала.
Но на следующий день вы замечаете, что в доме запах грибов остался, и не только в доме, но и на вас! И тут вы задаетесь вопросом, а не переборщили ли вы с этим супом? Но ничего, ведь лучше пахнуть грибами, чем скучным обедом из магазина!
И вот еще один случай из жизни. Вы готовите грибной суп, потому что хотите удивить всех своим кулинарным талантом.
Но в процессе приготовления вам позвонили с работы и отвлекли. В итоге, изначально задуманный ароматный суп превращается в какую-то странную смесь, напоминающую солянку с грибами. Но что удивительно, все домашние это даже оценивают как шедевр!
Так что грибной суп — это не только вкусное блюдо, но и возможность для творчества на кухне.
А как вы относитесь к ситуациям, когда вам подсовывают полезные блюда, какими могут быть грибные супы? Очень часто люди начинают придумывать самые невероятные отговорки, чтобы не есть то, что им кажется невкусным или непонятным. Например, дети могут начать заявлять, что им не нравится грибной суп, потому что в нем «много странных штуковин».
А взрослые могут утверждать, что грибы — это не для них, они предпочитают что-то более привычное, например, стейки или пиццу. Но вот вам рецепт как убедить их в обратном: приготовьте такой вкусный грибной суп, что им захочется облизнуть все тарелки и даже попросить добавки!