Этот рецепт минтая запеченного с овощами действительно выглядит аппетитно и заманчиво! Но, будем честны, не всегда у нас получается приготовить такие уж по-книжечному вкусные блюда. Давай рассмотрим этот рецепт с юмором и пофантазируем, как это все может выглядеть в реальной жизни.
Допустим, у вас есть духовка, состоящая из нескольких режимов работы: «перегрев», «потуши пожар», «повари и копти», «выпеки шедевры». Вы, конечно же, выбираете последний режим, чтобы по-настоящему шедеврально запечь минтая с овощами.
Но кое-что всегда может пойти не так…
Вы достаете тушку минтая, а она, почему-то, начинает вам рассказывать анекдоты про рыбаков. Лук и морковь, увидев нож, прячутся в угол, боясь предстоящего пореза. Укроп валяется где-то в стороне, наслаждаясь своей свободой, а потом вылезает и начинает танцевать с ложкой.
Вы решаете удалить внутренности минтая, но в его животе обнаруживается письмо от его племянницы Сардины, которая уговаривает не есть своего дядю. Вы в недоумении смотрите на рыбу, а она отвечает: «Было дело, дурной конец!».
После этого вы принимаетесь за удаление хребта и костей, полностью отделяя филе.
Вы сосредотачиваетесь, чтобы не обидеть рыбу, и тут раздается звонок: «Алло, это Дятел? Есть одно задание: добыть филе минтая без хребтов и костей!».
Потом вы нарезаете лук и морковь, обжариваете их на растительном масле. Немного постичь овощи солью, и они начинают весело плясать на сковородке под зажигательные ритмы «Минтура».
Рыбные половинки вы посаливаете и поперчиваете, а они, смеясь, начинают класть друг другу лапшу на уши.
Вы укладываете минтая на форму из фольги, и он говорит вам: «Не смогу тебе здесь повалять — хочу свободы, хочу шире поля!».
Вы выкладываете овощи на минтая, а он завертывает свой нутро в край фольги и играет в прятки, пряча укромно морковку и лук. Затем накрываете второй половинкой рыбы и посыпаете укропом. Рыба поворачивается к вам и говорит: «С меня хорошее обращение требуют, а я хочу только в мире своем плавать!».
После этого блюдо отправляется в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Вы собираетесь полить его образовавшимся соком, но он успевает вам сказать: «Подумай, нарушит ли это мой внутренний спокойствие».
Наконец, вы достаете минтая из духовки, даете ему немного остыть, а он, понюхав себя, говорит: «Ммм, какой аромат! Я сам себе аппетитно пахну!».
Вы выкладываете рыбу на блюдо, украшаете зеленью и ломтиками лимона, и угощаете всех за столом. Рыба, наконец, прощаясь, обращается к вам: «Благодарю за теплый прием, но помните, я — рыба вольная, мечтающая о море!».
Так что, даже простой рецепт минтая с овощами может стать большим приключением в вашей кулинарной жизни. Главное — не терять чувство юмора и наслаждаться процессом готовки!