Грибной суп — это такое волшебное блюдо, которое способно превратить скучный обед в настоящий праздник на вашем столе. И что удивительно, его можно готовить не только в пост! Ведь грибы всегда будут весьма уместны в любое время года.
Думаю, что все мы сталкивались с ситуациями, когда в семье начинаются обсуждения о том, что приготовить на ужин. Одни предлагают пасту, другие — суп.
В это время курьер уже несет заказ из ресторана, который, оказывается, был сделан просто по инерции из-за долгих обсуждений. И вот тут грибной суп вступает на сцену! Он может быть тем самым компромиссным вариантом, который устроит всех.
А если добавить к нему чесночный хлеб и пармезан, то у вас получится шедевр, сравнимый со старыми рецептами вашей бабушки. Подробнее ...