Салат «Лира», по сути, представляет собой обычный салат с курицей, грибами и майонезом, но оформленный названием, который заставляет задуматься о его принадлежности к классу изысканных блюд.
Давайте посмотрим на этот салат глазами обывателя. В нем есть курица, которая встречается практически в каждом домашнем салате. Шампиньоны, пожалуй, самые обычные грибы из супермаркета, и даже если их обжарить, это не делает салат более роскошным.
Огурец и горошек – никаких изысков, привычные овощи для салатов. В итоге получается, что этот салат, как и многие другие, создается из самых доступных продуктов, а не из экзотических ингредиентов. Подробнее ...