Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами

Салат из пекинской капусты с курицей и ананасамиЭтот рецепт салата из пекинской капусты с курицей и ананасами кажется мне довольно оригинальным. Видимо, автору пришла в голову идея смешать в одном блюде курицу, ананасы и пекинскую капусту, и, судя по описанию, это сочетание должно быть весьма аппетитным.

Но, насколько я знаю, курица и ананасы — это довольно странный союз.

Не знаю, кого это может привлечь: кулинарные авантюристы или любители экспериментов на вкус. Может быть, это следующий шаг после ананасовой пиццы — ананасы и курица в салате?

Я вспоминаю анекдот про авантюриста, который решил приготовить необычный салат из куриного яйца и крокодила. В итоге получился салат из куриного яйца — а крокодила нигде не было!

Впрочем, кто знает, может быть, сочетание куриного филе, ананасов и пекинской капусты действительно оказывается весьма удачным.

Может быть, это следующий хит среди салатов, который покорит сердца гурманов.

Лично я предпочитаю более классические варианты салатов — греческий, оливье, цезарь. Вот цезарь, например, это классика жанра с куриной грудкой, сыром пармезан, айсбергом и заправкой на основе горчицы и анчоусов. Вкусно, сытно, проверенно временем.

Но, с другой стороны, новаторство в кулинарии тоже имеет место быть.

Вдруг это сочетание ананасов и курицы в салате окажется открытием года? Может быть, это как идея добавить лимон в чай — сначала кажется странным, но потом становится любимым!

Рецепт довольно простой, кстати. Нет никаких сложных техник или экзотических ингредиентов, только курица, ананасы, пекинская капуста, майонез — все просто и понятно.

Даже новичок в кулинарии справится с этим салатом.

Наверное, у каждого есть свои оригинальные рецепты или кулинарные идеи, которые кажутся другим странными или смешными. Например, мой дедушка всегда добавлял в борщ лимон и горчицу — его секретный рецепт, который он не передавал никому. Когда я узнал об этом, мне показалось это весьма экстравагантным выбором для добавок в борщ, но, возможно, именно это делало его борщ таким вкусным для него.

Так что, не будем осуждать рецепт салата из пекинской капусты с курицей и ананасами до того, как попробуем его на вкус.

Может быть, он и станет новым хитом на кулинарном небосклоне. А пока что, давайте останемся верными классике: ведь иногда лучше сидеть на привычном стуле, чем пикировать в странные занятия — а то можно и на крокодила наступить.

Запись опубликована в рубрике Полезные и вкусные салаты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.