Салат «Медведица» — это, конечно, отличное блюдо для любого праздника, но вот по поводу названия у меня возникают некоторые сомнения. Почему именно «Медведица»? Вероятно, потому что в нем столько разнообразных ингредиентов, что как в зоопарке, а точнее в лесу.
Но все равно, несколько ассоциаций со зверюшкой в салате вызывают смех и недоумение.
Например, какая забавная картинка возникает в голове: выходишь на праздничный стол, а там перед тобой тарелка с аппетитным салатом «Медведица», а из него торчит лапка медведицы. «Ну что, поедим лапку медвежонка?» — можно пошутить.
Или еще веселее — представьте, как кто-то готовит этот самый салат «Медведица», а потом забывает, что это именно «Медведица», и начинает рассказывать гостям весьма фантастическую историю про поход в лес за этими самыми медведицами для сбора ингредиентов для салата.
Вообще, салаты с такими фантазийными названиями заставляют порой задуматься. Например, почему селедка под шубой называется именно так? Кто первый решил назвать блюдо из селедки и свеклы «шубой»?
Может быть, это выглядело так оригинально, что и подошло такое необычное название.
А как вы относитесь к салатам с названиями, которые ассоциируются со зверями? Например, если увидите на столе салат с именем «Волчица», «Медведь» или «Лиса», какая у вас возникнет реакция?
Можете даже попробовать представить, какими могут быть эти салаты.
Но, конечно, самое главное в любом салате — это его вкус.
Ингредиенты «Медведицы» — куриное филе, яйца, яблоки, горошек, морковь — действительно звучат аппетитно и сочетаются друг с другом. Хотя, возможно, стоит добавить кусочек меда в салат, ведь мы же готовим «Медведицу»!
А вот если рассматривать салат «Медведица» как эмблему праздника 8 Марта?
Может быть, название дано не случайно, а чтобы подчеркнуть женственность, нежность и красоту этого дня. Ведь какая женщина не хочет быть как медведица — сильной, умелой, заботливой, но в тоже время нежной и обворожительной?
Или вот еще вариант: салат «Медведица» — это символ того, что умение готовить вкусно и красиво может быть настолько сильным, что будто ты сама становишься хозяйкой леса, королевой праздничного стола, медведицей всех гостей!
Вспоминается анекдот: — Почему салат назван «Медведица»?
— Потому что после того, как ты его съедешь, начинаешь бегать по кухне как медведица в поисках еще!
Или еще один: — Дорогие женщины, не забывайте выражать свою нежность и заботу не только через кулинарные шедевры типа «Медведицы», но и через теплые слова, внимание и заботу каждый день!
Салат «Медведица» — это не только набор ингредиентов, но и целая философия.
Ведь в кулинарии, как и в жизни, важно не только умение смешивать продукты, но и умение добавить в блюдо частичку души, чувства и радости.
И пусть каждая «Медведица» на праздничном столе будет не только вкусной, но и символичной — символом того, что каждая женщина может быть сильной как медведица и нежной как барышня, умелой хозяйкой и прекрасной женой, заботливой мамой и веселой подружкой.