Салат «Новогоднее волшебство» — это как раз тот случай, когда название превосходит сам рецепт. Ведь как можно не восхищаться перед таким волшебством, как тертая морковка и свекла, слоеная курица и роскошный майонез, аккуратно выложенные в слоях и украшенные зеленым луком?
Это действительно что-то невообразимое, эдакая алхимия в миске, которая превращает скучные ингредиенты в настоящее вкусовое чудо.
И если вы подумали, что ваш новогодний стол будет безрадостен без этого салата, то, пожалуй, стоит задуматься о том, что все-таки не так уж и плохо, если вы его там не увидите. Ведь зачем забивать себе живот настолько многочисленными слоями овощей и мяса, если можно попробовать что-то более изысканное и интересное?
Как-то раз я пришел на день рождения к другу, и там на столе был именно этот салат.
Я, естественно, обрадовался, ведь, казалось бы, что может быть лучше салата, настолько волшебного по названию? Но мои ожидания были разрушены, когда я его попробовал.
Этот салат оказался настолько заурядным и безликим, что я чуть не заплакал от разочарования. Волшебство, конечно, должно быть заметным.
А помните анекдот про то, как на новогодний стол был приготовлен салат, который назывался «Волшебство»?
После его появления на столе, весь вечер гости пытались его превратить во что-то вкусное, но волшебства так и не произошло.
Но давайте дадим справедливость этому салату. Ведь в нем действительно есть что-то новогоднее, что-то волшебное.
Например, он может превратить ваш новогодний стол в тотальную диету. Ведь кто же сможет устоять перед таким количеством овощей, приправленных куриной грудкой и майонезом?
Калорий в нем наверняка меньше, чем в обычных салатах, ведь сколько калорий можно уместить в кусочке свеклы?
Если вы действительно хотите добавить немного волшебства на ваш стол, предлагаю не ограничиваться этим салатом. Попробуйте добавить к нему что-то необычное, например, маринованные грибы или авокадо. Или же просто поставьте на стол огромный пирог с надписью «Волшебство» — ведь так тоже можно создать праздничное настроение!
В общем, как бы там ни было, салат «Новогоднее волшебство» всегда будет занимать свою нишу на новогоднем столе.
И хотя он может не быть самым волшебным в плане вкуса, но если вам нужно что-то красивое, яркое и легкое, чтобы разбавить тяжелые блюда праздничного стола, то этот салат как раз подойдет.