Текст о салате с курицей и оливками кажется таким серьезным и деловым, что можно подумать, будто сама эта еда занимает особенное положение в кулинарном мире. Ведь как можно не восхищаться таким сочетанием продуктов: куриное филе, оливки, яйца, красный лук, листья салата, майонез – все как на подбор для великолепного салата!
Наверное, каждому из нас знакомы случаи, когда куриное филе становится центром внимания при приготовлении праздничного ужина. Ведь кто сказал, что курица не способна украсить самый простой стол?
Однажды, пришли к нам в гости друзья, и, как всегда, возникло нелегкое творческое противостояние с вечным вопросом: что приготовить на ужин? Решение нашлось в рецепте салата с куриной грудкой и оливками. Я достала из холодильника все необходимые продукты, начала нарезать куриную грудку, а мой муж поспешил включить музыку — страсти разгорелись на всю кухню.
Вдохновленные ритмами мелодии, мы сделали самый великолепный салат за всю историю гастрономических экспериментов. На следующий день наша компания фриков поговорила только об этом шедевре кулинарного искусства.
Но порой салат с курицей и оливками может стать настоящим испытанием для хозяек, так как именно этот состав продуктов умеет перевернуть все представления о простоте кухни.
Моя подруга, например, всегда обращается к подобным рецептам с изрядным скепсисом. Вот раз собрались мы вечером пить чай, и я заметила, что у нее на лице выражение категорического сомнения.
Оказалось, она решила испытать свои кулинарные навыки и приготовить салат с курицей и оливками по этому рецепту. Через час она уже наполовину утопившись в майонезе и спотыкаясь о яйца, и хрипя от нервов, вывалила перед нами на стол настоящее кулинарное произведение и призналась, что ей никогда больше не стоит поднимать нож и вилку.
А как же реакция мужчин на салат с курицей и оливками? Однажды моя сестра сделала его для дружеского посиделки в компании мужчин.
Они внимательно смотрели на этот пастернак с майонезом в середине стола и исподлобья были готовы уйти в ближайший пивной бар. Но старый друг ее мужчины, будучи непреклонным любителем салатов, начал подбадривать: «Не брани меня, товарищ, посмотрим, что у нас тут есть!» Под конец вечера осталась только грязная кастрюлька и он – выражение искреннего восхищения на лице.
«Салат, – говорит, – самый хитрый из всех поваров!» – и до сих пор расхаживает по городу, рассказывая об этом великолепном блюде, которое он таки осилил.
Тем не менее, салат с курицей и оливками по-прежнему остается одним из самых популярных и любимых среди самых разных категорий людей. Ведь вкусно же!