Закуска из огурцов «Праздничная» – это, конечно же, великолепный вариант украшения праздничного стола. Но давайте посмотрим на это с другой стороны и немного пошутим на тему кулинарных «шедевров».
Например, как только вы начинаете готовить эту закуску, появляется соблазн сделать небольшое творческое отступление.
Представьте, что вы вдруг решаете не просто вырезать серединку огурцов, а сделать из них настоящие «огурцовые кубики» – кубики огурца в кубе огурца, в котором снова кубики огурца. Потребуется, конечно, уйма времени, но результат стоит того! Это будет настоящий кулинарный калейдоскоп.
Или вот еще вариант. Когда вы начинаете нарезать огурцы толстыми кружками, может возникнуть идея сделать из них невероятные «огурцовые трюфели».
Просто обваляйте каждый кусочек огурца в крошеном сыре и покройте кусочком помидора. Это не только вкусно, но и стильно!
А что если вместо сельдерея использовать вместо петрушки? Ведь как известно, петрушка – это одно из самых распространённых украшений на блюдах. Но что если вы решите удивить гостей и поставите на закуску огурцы с листиками капусты?
Кто знает, может быть это станет новым кулинарным трендом!
Анекдот на тему кулинарии:
— Кастрюля, почему ты так грустишь?
— А меня все по рецепту заполняют и жарят!
Возвращаясь к описанному рецепту, конечно, нельзя не отметить простоту приготовления и доступность ингредиентов. Вот только вся проблема в прессованном чесноке. Когда вы начинаете его добавлять в смесь из сыра и майонеза, иногда возникают сложности.
Особенно, если у вас нет пресса для чеснока, а использование ножа не всегда дает тот же эффект. В результате у вас получается не прессованный, а «рассеянный» чеснок, который может быть как слишком острый, так и неощутимый.
Но ничего, как говорят, «кто ищет, тот всегда найдет». А если нет пресса для чеснока, значит, пришло время проявить кулинарный импровизационизм!
Так что, приготовление закуски из огурцов «Праздничная» может стать для вас настоящим кулинарным приключением, полным неожиданных поворотов и забавных ситуаций. Главное не терять чувство юмора и наслаждаться процессом творчества на кухне!