Кажется, этот рецепт запеченной куриной грудки с ореховой начинкой звучит настолько аппетитно, что даже самому ленивому человеку захочется взяться за кастрюлю и попробовать приготовить что-то подобное. Но представьте, какой дилемма может возникнуть у тех, кто не очень опытен в кулинарии!
Один из основных вопросов, который мучает начинающих поваров: а если начнется пожар? Ну, или как минимум дымок в духовке?
Ведь запеченная грудка с орехами может случайно превратиться в углистое существо, несущее угрозу не только для обеда, но и для всего кухонного инвентаря.
Но не будем пугать себя заранее! Ведь кулинария — это творчество, а значит, здесь можно экспериментировать и даже допустить ошибки. В конце концов, из любых «неудач» всегда можно выйти с честью, если подавать блюдо с достоинством и смаковать его с аппетитом.
Итак, представим, что мы решились на этот гастрономический подвиг и приступаем к приготовлению.
Здесь, кажется, самое сложное — это разделать куриное филе на пласты. Для тех, кто не слишком дружит с ножом и разделкой мяса, это может оказаться настоящим испытанием.
Вот вам анекдот на эту тему:
— Захожу в ресторан.
— А дальше?
— Потом меня научили резать курицу!
Но даже если у вас получится разделать филе, каким бы тонкими пластами оно ни было, вопрос всегда остается открытым — как же правильно промазать ореховой пастой? Не промахнуться же, а то начинка все вытекет, и придется объявлять войну желудку наше родное — безжалостная борьба за последний орех!
Если все-таки вам повезло, и запеченная куриная грудка не превратилась в угли, настал момент подачи к столу.
Как же красиво ее украсить листьями салата, зеленью и помидорами черри! Наверное, многие из нас имели дело с тем случаем, когда при попытке украсить блюдо зеленью, получается что-то вроде полей на картине художника-новичка: кусты из зелени, прямо как в джунглях!
Шутки шутками, но приготовление праздничных блюд всегда ассоциируется с чем-то торжественным и важным. Ведь готовить еду, особенно такую вкусную и красивую, это всегда праздник для всех наших чувств и вкусов.
Так что не бойтесь экспериментировать, удивлять себя и близких новыми вкусами, а главное — не забывайте наслаждаться процессом приготовления и, конечно же, результатом!